FiraJul.nu är Sveriges mest omfattande webbplats om julen.

Här finns allt för julen: julens traditioner, recept, pyssel, reportage, julens trender och Sveriges största samling av julmarknader.

Tanken på en webbplats om julen föddes inför julen 2004. Då började arbetet med att bygga upp en webbplats och samla information till den. Sedan starten har vi bytt utseende några gånger men tror att vi har hittat en bra form inför julen 2009, och det är i sin nya kostym som du ser webbplatsen idag.

FiraJul.nu drivs av Agnes Hedberg, som också driver mediabyrån Wera Media i Linköping. Tillsammans med frilansare och andra intresserade fylls webbplatsen på med ny information hela tiden. Vi har genom åren haft över 500.000 besökare och får ständigt brev om hur uppskattat innehållet hos oss är.

Vill du veta mer, inleda ett samarbete eller saknar någon information? Kontakta oss!

Om FiraJul.nu
tisdag 07 februari 2012
  • Öka texttorlek
  • Återställ textstorlek
  • Minska textstorlek
     Startsida Mat och dryck
PDF Skriv ut Skicka sidan

Pepparkakor från Löfstad slott

Du behöver
160 g smör
160 g socker (knappt 2 dl)
160 g sirap (drygt 1 dl)
1,6 dl vispad tjock grädde
1 tsk mald ingefära
1 tsk malda nejlikor
1 tsk mald kanel
2 krm mald kardemumma
1 tsk bikarbonat
2 krm cedroolja (finns bla på Apoteket)
ca 1 liter vetemjöl
1/2 äggula

Gör så här
Alla ingredienser blandas väl till en fast deg som får vila svalt i minst 12 timmar.

Spara en del av mjölet till utbakningen.

Degen kavlas ut tunt.

Gräddas vackert bruna i medelgod ugnsvärme, ca 200°, i 4-5 minuter.