FiraJul.nu är Sveriges mest omfattande webbplats om julen.

Här finns allt för julen: julens traditioner, recept, pyssel, reportage, julens trender och Sveriges största samling av julmarknader.

Tanken på en webbplats om julen föddes inför julen 2004. Då började arbetet med att bygga upp en webbplats och samla information till den. Sedan starten har vi bytt utseende några gånger men tror att vi har hittat en bra form inför julen 2009, och det är i sin nya kostym som du ser webbplatsen idag.

FiraJul.nu drivs av Agnes Hedberg, som också driver mediabyrån Wera Media i Linköping. Tillsammans med frilansare och andra intresserade fylls webbplatsen på med ny information hela tiden. Vi har genom åren haft över 500.000 besökare och får ständigt brev om hur uppskattat innehållet hos oss är.

Vill du veta mer, inleda ett samarbete eller saknar någon information? Kontakta oss!

Om FiraJul.nu
lördag 04 februari 2012
  • Öka texttorlek
  • Återställ textstorlek
  • Minska textstorlek
     Startsida Mat och dryck
PDF Skriv ut Skicka sidan

Frukt- och nötkaka

20 bitar

Du behöver

200 g margarin
4 dl mjölk
75 g jäst
1 dl russin
8 dl grahamsmjöl
15 - 20 fikon
1 dl hasselnötter
kanel
kardemumma
3 msk olja
2 msk sirap
skalade sesamfrön

Gör så här
Blanda russin och mjöl. Tillsätt margarin. Lös upp jästen i mjölken. Rör ihop allt till en lös deg.

Skär fikonen och hacka nötterna. Blanda ner det i degen.

Lägg degen i en långpanna och jäs till dubbla storleken (ca 30 minuter).

Vid slutet av jäsningen pensla med olja och sirap samt strö över kanel och sesamfrö.

Grädda i 225°, ca 8 - 12 minuter.